Dans un restaurant, le choix des plats à la carte et la qualité de la cuisine sont les principaux éléments pour attirer et fidéliser les clients. Mais pour que les clients aient envie de venir déjeuner ou diner dans un restaurant, la décoration est également un facteur très important ! Découvrez quelques conseils pour donner envie aux clients de pousser la porte de votre restaurant !
Trouvez le bon aménagement
Avant de penser à la décoration, la première chose à laquelle vous devez penser c’est l’aménagement de votre restaurant. Faites en sorte d’optimiser l’espace disponible afin de maximiser le nombre de tables tout en facilitant les déplacements dans le restaurant. Déterminez clairement où seront toutes les zones (accueil, repas, bar) et les espaces de circulation pour les clients et les serveurs.
Créez une devanture et entrée chaleureuses
La devanture et la zone d’accueil sont les premières choses que voient les clients lorsqu’ils entrent dans votre restaurant. Elles doivent donc être élégantes et accueillantes. Faites en sorte que le nom de votre restaurant soit bien visible et reconnaissable depuis l’extérieur. Assurez-vous également que la décoration corresponde au thème du restaurant. Par exemple, si vos spécialités sont le poisson et les fruits de mer, choisissez des éléments de décoration tels que la mer, le sable, les coquillages…
Choisissez bien votre éclairage
Dans un restaurant, l’éclairage doit être choisi avec soin. Les lumières doivent mettre en valeur les plats, sans « agresser » les clients. Nous vous recommandons de miser sur l’éclairage naturel et sur différentes sortes de luminaires. Veillez également à sélectionner les bonnes couleurs d’éclairage. Pour garantir une décoration douce et chaleureuse dans le restaurant, choisissez des lumières jaunes ou dorées plutôt que des ampoules blanches.
Sélectionnez les bonnes couleurs
Des études ont montré que les couleurs avaient un impact majeur sur l’humeur des clients. Privilégiez les couleurs chaudes et évitez les couleurs ternes. Si votre salle de restaurant, nous vous conseillons de limiter le nombre de couleurs et d’utiliser des tons clairs comme le beige, pour agrandir visuellement la pièce. En général, les couleurs doivent être coordonnées avec le thème du restaurant.
Portez une attention particulière au mobilier
Dans un restaurant, les clients prêtent une attention particulière au mobilier. Pour déguster vos mets, ils doivent être correctement installés et cela passe par les tables et les chaises que vous aurez choisies dans votre restaurant. Les meubles jouent un rôle primordial dans l’attractivité, la convivialité et le confort du restaurant. Ainsi, ils doivent dont être adaptés à vos clients. Pour choisir le style de décoration, tenez compte du style de cuisine que vous proposez. Inutile de proposer du mobilier design et contemporain avec une cuisine traditionnelle d’antan.
Vous l’aurez compris, décorer un restaurant n’est pas à prendre à la légère. Pour réussir votre décoration et séduire les clients dès le moment où ils passent la porte de votre restaurant, nous vous conseillons de faire appel à un architecte d’intérieur spécialisé en restauration. Ces professionnels de la décoration sauront vous accompagner dans votre projet et créer une déco sur mesure adaptée à vos envies et à vos types de clientèle.
